CLASSIC NORWAY HOTELS
CLASSIC NORWAY HOTELS
Reine Rorbuer Reine Rorbuer
Bestill
Reine Rorbuer
Bestill close
Kontakt
  • NO
  • Våre rorbuer
  • Restaurant og selskap
  • Møter og kurs
  • Opplevelser
  • Booking
  • Kontakt
Classic Norway Hotels
  • Hoteller
  • Pakker og tilbud
  • Kurs og konferanse
  • Opplevelser
  • Gavekort
  • Booking
Selskapsmeny

Selskapsmeny tilbys for minimum 10 personer. Valgt meny må forhåndsbestilles senest 3 uker før arrangementet

Fra havet i Lofoten

Hjemmelaget bolinhos av tørrfisk

med tang fra `Lofoten Seaweed` og pepperrotkrem med salsa

Grillet hvalbiff

med brunostsaus, fløtepotet med Steinfjording ost og grillet grønnsaker

Hjemmelaget rabarbrakake

med mørk sjokolade med sukkertare fra `Lofoten Seaweed`

1050,-pr person

Fjord og fjell

Gratinert hummer

med urtesmør, hvitløk og pesto baguette

Lammecarré

servert med bakte poteter med urter, ristede rotgrønnsaker i honning og vinsaus

Kaffeparfait

med akevitt og bær

1050,- pr person

Fra de grønne engene til det dype havet

Carpaccio av Lofoten lam roastbiff

med persillerotpure, tyttebærkrem, parmesan og ruccola

Pannestekt kveite

servert på safranrisotto med grønne erter, bakte cherrytomater og persilleolje

Chiafrø dessert

med kokosmelk, sjokoladesaus og bærsaus

1050,- pr person

Rorbu stil

Tørrfisk salat med fiken

marinert artisjokk, pære og asparges servert med blåostdressing

Stekt tørrfisk

servert med sitron- kapersrelish, bacon, grønnsaker og poteter

Pannacotta

med sukkertare, kiwisaus og bær

1050,- pr person

Under Nordlys

Kongekrabbe

med grillet sitron, dillmajones, søt soyasaus og hvitløk baguette

Grillet tørrfisk

med safransaus, blåskjell, scampi, stekt potet og stekte grønnsaker

Lokal osteplate fra Lofoten Gårdsysteri

med apple- grape chutney, fiken marmelade, chili honning, kjeks og flatbrød.

Multekrem

med akevitt

1650,- pr pers

Kongen av Lofoten – Tørrfisk

Boknafisk Carpaccio

med ruccola, extra virgin olivenolje, pinjekjerner og grillet sitron

Hjemmelaget bolinhos av tørrfisk

med tang fra `Lofoten Seaweed` og pepperrotkrem med salsa

Dumpling med tørket fisk

servert med ruccola, paprika, kapers og olivensaus

Tørket fisk bakt med gulrotgulasj

og tangtrøffelsmør

Grillet tørrfisk

med perlebygg-risotto, safransaus, bacon og grillede grønnsaker

Lofoten tradisjonell dessert

Sagogrynspudding med multer

1800,- pr person

Reine Rorbuer
76 09 22 22
post@reinerorbuer.no
Reineveien 165 | 8390 Reine
Facebook
Instagram
Reine Rorbuer
  • Kontakt oss
  • Restaurant Gammelbua
  • Veibeskrivelse
  • Ledige stillinger
  • For reisearrangører
  • Classic Norway Magasin
  • Medlem av Cosy Places Worldwide
  • Miljøprofilen til kjeden
  • Gavekort
T 76 09 22 22
post@reinerorbuer.no

Meld meg på Nyhetsbrev

Følg oss

img1
img2